Partagez un afterwork au coeur de la Maison du diable.

Au programme, une visite de l’exposition du moment suivi d’une dégustation de vins réalisée par un encaveur de la région.

 

Jeudi 20 août 2020 à 19h

Gilles Besse, co-directeur et ingénieur oenologue de la Cave Jean-René Germanier à Vétroz présentera un choix des vins de l’emblématique entreprise valaisanne.

 

La Cave Jean-René Germanier

 

Dès 1896, lorsqu’Urbain Germanier récolte sa première vendange à Balavaud, il se consacre avec passion à son vignoble. Plus tard, ses trois fils, Francis, Paul et Charles reprennent le flambeau et classent leurs vins parmi les premiers crus du Valais. Vers 1940, Francis Germanier décide de planter dans la plaine du Rhône une variété de poire destinée à la table et appelée William, du nom de son sélectionneur: «Bon Chrétien William». En 1945, un violent orage met toute la récolte à terre. Face à ce désastre, Francis décide de distiller les fruits. L’eau-de-vie produite se révèle d’une saveur et d’une harmonie extraordinaires. Le Bon Père William, incarné par l’image mythique de la poire dans la bouteille, était né! Il va rapidement s’imposer comme l’une des spécialités les plus typiques du canton. La production de spiritueux a longtemps représenté une part importante de l’activité de la maison, avant que l’activité viticole reprenne une place prépondérante au courant des années 80.

 

Aujourd’hui, les troisième et quatrième générations – Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse, tous deux oenologues – poursuivent la tradition familiale du vin et des spiritueux, avec une passion, une curiosité et une préoccupation de la qualité intactes. Ils produisent des vins qui les classent parmi les meilleurs producteurs suisses, en portant une attention toute particulière aux cépages locaux et aux spécialités de ce terroir unique qu’est le Valais.

 

Prix

Fr. 20.- / par personne dès 16 ans 

(Réservation obligatoire au plus tard le lundi précédant l’événement.)

 

INFOS ET RÉSERVATIONS

nicolas.rouiller@fondation-fellini.ch

www.fondation-fellini.ch